طيف متقدم من الأشعة تحت الحمراء القريبة للكشف غير المدمر عن خصائص الفاكهة في الصناعات الغذائية والزراعية

يتم إحداث ثورة في تقييم جودة الفاكهة من خلال طيف NIR ، وهي طريقة سريعة وغير متصلة.تحلل تفاعلات الأشعة تحت الحمراء القريبة مع أنسجة الفاكهة لتحديد المكونات الرئيسية مثل السكريات والأحماض، لتبسيط مراقبة الجودة في الإنتاج الزراعي.

أجهزة JINSP SR100N17 و SR100N25 المبردة ذات الأشعة تحت الحمراء القريبة هي أدوات متعددة الاستخدامات مع تطبيقات تغطي نطاقًا واسعًا من طول الموجة من 0.9 إلى 1.7μm أو 0.9 إلى 2.5μm ، على التوالي.تم تجهيز هذه مقاييس الطيف بمرشحات ضوئية متكاملة تقوم بفحص الضوء المرئي بشكل فعال وإزالة الأنماط العاليةبالإضافة إلى ذلك، فهي تتميز بمستشعر InGaAs ذو مجموعة مساحة 512 بكسل، مما يضمن دقة عالية وأقل ضوء ضوئي.هذه أجهزة الطيف مناسبة للكشف عن أطياف الأشعة تحت الحمراء القريبة من خلال الإرسال، أساليب الانعكاس، أو امتصاص.

طريقة القياس:

• طريقة الكشف عن انعكاس الأشعة تحت الحمراء القريبة: إنها مناسبة للكشف عن المعلومات على سطح قشور الفاكهة ، مثل اللون واللمع ، ولكن ليس للكشف عن الجودة الداخلية.
• طريقة الكشف عن انتقال الأشعة تحت الحمراء القريبة: من الناحية النظرية ، يمكن تطبيقها على عينات شفافة أو شبه شفافة ولا يمكن أن تخترق الفواكه. يتم استخدامها بشكل أقل في التطبيقات العملية.
• طريقة الكشف عن الانعكاس المنتشر في الأشعة تحت الحمراء القريبة: هي طريقة قياس بين الانعكاس والنقل ، مناسبة للعينات غير الشفافة والصلبة وشبه الصلبة.المعلومات الطيفية التي تم الحصول عليها يمكن أن تعكس خصائص الهيكل الداخلي للفواكه وتستخدم على نطاق واسع في الكشف عن الصفات الداخلية للفواكه (مثل محتوى السكر)، الحموضة، الخ).

التطبيقات:

• تقييم الجودة:توقع معايير الجودة مثل الصلابة والحلاوة والحموضة من الفاكهة.
• التصنيف والتحديد:تمييز وتحديد أنواع الفواكه المختلفة.
• تقييم الفاكهة الوظيفية والفحص: يمكن استخدامه لتقييم وفحص الفواكه الوظيفية الغنية بالمكونات الخاصة.
• مراقبة المرض:ويمكن أن تشخيص بسرعة الأمراض مثل الحمضيات هوانغلونغبينغ وتوفير التحذيرات المبكرة للوقاية من الأمراض والسيطرة عليها.