تحليل الفاكهة غير المدمر باستخدام أجهزة طيفية عالية الأداء في الأشعة تحت الحمراء القريبة لقياس السكر والرطوبة

باستخدام أشعة تحت الحمراء القريبة، يقدم الطيفي تحليل الفاكهة الفوري، بدون اتصال.الرطوبة التي تمكن من تصنيف الفاكهة بدقة واختيار المعالجة المستنيرة دون تدمير العينة.

أجهزة JINSP SR100N المتعددة الاستخدامات تدعم الكشف عن 0.9 × 2.5μm ، مع نماذج لقطع 1.7μm و 2.5μm. يحتوي على تصفية بصرية ومصفوفة InGaAs منخفضة الضوضاء (512px) ،فهي تتفوق في طيف NIR عبر العديد من تقنيات أخذ العينات.

طريقة القياس:

• طريقة الكشف عن انعكاس الأشعة تحت الحمراء القريبة: إنها مناسبة للكشف عن المعلومات على سطح قشور الفاكهة ، مثل اللون واللمع ، ولكن ليس للكشف عن الجودة الداخلية.
• طريقة الكشف عن انتقال الأشعة تحت الحمراء القريبة: من الناحية النظرية ، يمكن تطبيقها على عينات شفافة أو شبه شفافة ولا يمكن أن تخترق الفواكه. يتم استخدامها بشكل أقل في التطبيقات العملية.
• طريقة الكشف عن الانعكاس المنتشر في الأشعة تحت الحمراء القريبة: هي طريقة قياس بين الانعكاس والنقل ، مناسبة للعينات غير الشفافة والصلبة وشبه الصلبة.المعلومات الطيفية التي تم الحصول عليها يمكن أن تعكس خصائص الهيكل الداخلي للفواكه وتستخدم على نطاق واسع في الكشف عن الصفات الداخلية للفواكه (مثل محتوى السكر)، الحموضة، الخ).

التطبيقات:

• تقييم الجودة:توقع معايير الجودة مثل الصلابة والحلاوة والحموضة من الفاكهة.
• التصنيف والتحديد:تمييز وتحديد أنواع الفواكه المختلفة.
• تقييم الفاكهة الوظيفية والفحص: يمكن استخدامه لتقييم وفحص الفواكه الوظيفية الغنية بالمكونات الخاصة.
• مراقبة المرض:ويمكن أن تشخيص بسرعة الأمراض مثل الحمضيات هوانغلونغبينغ وتوفير التحذيرات المبكرة للوقاية من الأمراض والسيطرة عليها.